鲤鱼的营养价值

较佳答案: 鲤鱼也被称为鲤鱼孢子，有红鲤、黄鲤、白鲤等品种。 那个营养价值很丰富。鲤鱼的营养价值1 鲤鱼的蛋白质不仅含量高，质量也高，人体的消 ...

鲤鱼也被称为鲤鱼孢子，有红鲤、黄鲤、白鲤等品种。 那个营养价值很丰富。

鲤鱼的营养价值

1 .鲤鱼的蛋白质不仅含量高，质量也高，人体的消化吸收率可以达到96%，并且可以提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d。

2 .鲤鱼脂肪多为不饱和脂肪酸，能较大限度地降低胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，因此多吃鱼能健康长寿。

3 .鲤鱼食用部每100克蛋白质18.6克、脂肪4.1克、维生素A25微克、核黄素0.09克、尼克酸2.7毫克、维生素总E1.27毫克、钾334毫克、镁33毫克氨基酸含量完全。

鲤鱼的作用

煮食可以治疗咳嗽反上气、黄疸、口渴、小便。 消除下肢水肿和胎气不安。 做鲫鱼有温补作用，有制冷、胸闷腹胀、上腹部蓄积不适等症状。 烧研结束后，可以出汗，治疗咳嗽哮喘，促进乳汁和消肿。 喝大米配制，治大人小儿严重腹泻。 用童便煮，可以治好反胃和恶风入腹。

鲤鱼的饮食作用

鲤鱼味道甜，性平，入脾、肾、肺经。

脾健胃，利水消肿，通乳，清热解毒，孤立恶心。

对各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有益。

鲤鱼适用于人群

1 .肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良水肿、脚气水肿、适合咳喘者吃。 同时适合女性妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁不足的人吃。

2 .患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿下巴、血栓闭塞性脉管炎、癫痫治疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病的人均拒绝进食。 同时鲤鱼是发物，素体阳癫和肿块者小心吃。