1．巧用花生除口臭 　　将花生去壳后，放在嘴里慢慢地反复咀嚼，然后吐出来。如此咀嚼十粒，可以有效去除口腔异味。这是因为花生含有多种天然芳香物质，能使口腔气味清新自然。 2．健脾利水——花生小豆鲫鱼汤 　　原料:花生200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。 　　制作:将花生、赤小豆分别洗净，沥去水分：鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠：将花生、赤小豆及洗净的鲫鱼同放大碗中：加入料酒、精盐少许，用大火隔水炖,待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。 　　作用:有健脾和胃、利水消肿的作用。适用于营养不良所致的体虚浮肿、小便不利等慢性疾患。 3.止咳来喘--花生粥 　　原料:花生50克，桑叶、冰糖各15克。 　　制作:取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质：花生米加水烧沸，加入桑叶和冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。 　　作用:具有止咳平喘、润肠通便的功效，是肺燥咳嗽、哮喘发作、百日咳、大便干结等病症良好的辅助治疗食品。